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詳細資料ISBN：4711213298318 叢書系列：新Q版快樂廚房系列 規格：平裝 / 48頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 60種鹹味‧甜味餡料 美味餡料自己做最安心 做對內餡怎麼包都好吃！ 料理百百種，包入內餡的更是不勝枚舉，有包著多汁鮮肉餡的水餃、煎包，也有包著豆沙的豆沙包，更有包著芋泥、棗泥和蛋黃的蛋黃酥、包著奶油餡的車輪餅等等，每一種都讓人忍不住垂涎三尺。但是一而再、再而三的食安風暴真的讓人對於市售的食品不是那麼安心。 不如從內餡開始自己動手做，衛生和食材自己把關，吃的也能更安心。但是內餡的作法百百種，想全部學會似乎有點困難？本書精選了60種最常吃常用的美味內餡做法，不論是鮮肉、海鮮或是甜味的內餡，皆完整收錄，並為讀者們示範可以應用的料理做法，每一道餡料都清楚標示可應用在什麼料理上，想吃什麼自己隨時動手做。 |
| 搜尋參考資料: 1. 60種最實用餡料大收錄:: 購買書籍與商品 - 楊桃美食網 2014年10月21日 ... 60種鹹味‧甜味餡料美味餡料自己做最安心做對內餡怎麼包都好吃！ 料理百百種，包入內餡的更是不勝枚舉，有包著多汁鮮肉餡的水餃、煎包，也有包 ... 2. 博客來-60種最實用餡料大收錄 2014年10月22日 ... 書名：60種最實用餡料大收錄，語言：繁體中文，ISBN：4711213298318，頁數：48，出版社：楊桃文化，作者：楊桃文化，出版日期：2014/10/22，類別： ... 3. 新絲路網路書店：最實用家常餡料大集合．料理‧生活百科/烹調料理食譜 ... 2015年5月19日 ... 新絲路網路書店：最實用家常餡料大集合‧楊桃文化. ... 【60種最實用餡料大收錄】 料理百百種，包入內餡的更是不勝枚舉，有包著多汁鮮肉餡的水餃、 ... 4. 中華名廚招牌菜(精) 精選 - - udn部落格 2 天前 ... 最近有些網友在問中華名廚招牌菜(精)哪裡買最便宜?到處比價;尋找低價及 ... 最實用家常餡料大集合：餃子大百科+60種最實用餡料大收錄 售價:157. 5. 川式家常菜.點心福利價 @ :: 痞客邦PIXNET :: 好食3 好好吃的下飯菜，配飯最對味：85道讓全家吃得津津有味的開胃料理 售價:304 ... 最實用家常餡料大集合：餃子大百科+60種最實用餡料大收錄 售價:157. 6.60種最實用餡料大收錄~優質購物網 60種最實用餡料大收錄 |
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